Smith降解法是
A.稀酸水解法
B.強酸水解法
C.堿水解法
D.酶水解法
E.氧化開裂法
【答案】E
【解析】苷類分子中的糖基具有鄰二醇結構，可以被過碘酸氧化開裂。Smith降解法是常用的氧化開裂法。
根據形成苷鍵的原子分類，屬于S-苷的是 多數苷類呈左旋，水解后生成的混合物一般是
